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經營燒肉店,
眾多事項中最令人頭痛的其中一環就是「洗鐵網」,
而烤肉店的網子大部分可重複使用,
因此
必須靠人的雙手來回用力刷洗,
可這種苦差事誰願意做呢?

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新進員工嫌累不肯幹,
三天兩頭一直招募新人也不是長久之計,
到最後往往都是老闆親自動手清洗...

所幸現代發達的科技已製造出自動洗鐵網機
高雄知名逐鹿燒肉就是用機器來清洗烤肉網~

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由於生意量大,
換網子的頻率也高,
因此特別買了兩台同時運作~ 

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以往大家習慣使用鹼片刷洗,
有的為了快速洗淨,
添加很多化學藥劑,
實在是傷手又傷身~

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這台TK-8洗鐵網機原理就像洗衣機一樣,
內場人員都會使用,

它是利用陶瓷研磨石,
在機器中與網子反覆
翻滾摩擦,
進而將污垢去除,
只要使用一般
清潔劑就可以了!

真正清潔主力是一顆顆的研磨石~ 

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洗一次的時間約20分鐘,
如果發現有未洗乾淨的網子,
可和下一批再一起投入清洗~

因此建議大家對於烤肉網要勤勞更換,
不要等到完全焦黑再拿來洗,
這樣所需時間相對就會拉長....

下圖為TK-8洗畢的烤肉網~

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刷洗鐵網再也不是苦差事!
時常替客人更換新的烤肉網~
順便提昇店家形象,
逐鹿燒肉生意繁盛,
各店都採用洗鐵網機代替人工清潔。

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歡迎有興趣的業者帶鐵網前來公司試洗~
滿意再帶回去!

日本原裝進口洗鐵網機[TK-8]
台灣總代理:星元貿易有限公司
電話:02-2882-3232

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風若停了雲要怎麼飛

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