專業廚師在很久以前就已經發現使用蒸氣烹飪食物的好處，
同時使用蒸氣及熱氣兼施的柔軟烹飪法，
創造出全新的烹飪方式及獨特的烹飪體驗。
採用商用烹飪蒸烤箱在大廚房裡應用，
是非常方便的事，
大廚師們都懂，
但市場價格都不便宜，
必須再三考慮。
但最近有降價的趨勢，
使用購買的人也漸漸變多了。
首先烹飪蒸烤箱要能簡易操控，
面板功能要能一目瞭然，
為主要課題，
讓每位師傅聽聽就懂。
自行試用幾天就能抓到最適當的烹調溫度、時間、工作順序，
讓高檔食材烤焦的機會變少，
烹調品質提高，
不需要全部倚靠人力。
蒸烤箱在廚房裡不管是小至家庭大到五星級飯店，
都將成為快速烹調的先驅者，
且為烹飪界帶來深遠的影響。
萬能蒸烤箱可運用在烘焙、烹飪、燉煮等多種烹飪方式，
擁有眾多好處，
受到廣大消費者及廚師的喜愛。
在快餐店、宴會餐廳或量販的大賣場裡，
利用蒸烤箱是提高工作效率。
尤其位於台南市的大理研日式餐廳走的是日式定食速食料理，
固定型態的菜色，
訴求低單價、量販快速出餐，
使用義大利原裝進口Inoxtrend新趨勢商用烹飪蒸烤箱，
在出菜時真是方便多了，
教育員工在機器的使用上也不難，
人人會操作。
代理商售後會說明上課指導操作，
讓每位員工都會使用。
由於商用蒸烤箱是高功率機器，
需要三相電壓的配電及自來水與排水。
簡易商用烹飪蒸烤箱不佔空間，
操作簡易，
取代大量人力及設備。
義大利原裝進口-多功能烹飪蒸烤箱
~~ INOXTREND 新趨勢 ~~
有興趣者，歡迎來展示間參觀或來電詢問!
洽詢專線：0987-111-577 陳先生
(備有各種機型尺寸)
<資料轉載於：星元貿易>
台北市士林區基河路138號2F
TEL: (02) 2882-3232
FAX:(02) 2882-5151
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