02FF0080598.jpg

台灣專門賣釜飯的店家不多,
正宗的日式口味又更少了,
傳統的作法是生米加上高湯,
再放入肉類、海鮮及季節時蔬,
用昆布湯代替開水,

以一人份大小的釜鍋煮成的飯,
飯粒吸飽湯汁精華~
食材香氣鎖在鍋內,
滋味與口感都很豐富。

 

37691422.jpg

 

傳統式的烹調方式帶到現今難度有點高,
除了火侯不好掌控,
煮的好與不好需要時間學習,
如果是進駐百貨公司等商場的話,
又規定不可使用明火以免發生危險.....

 

諸多限制之下,
為了讓民眾能享用釜飯,
日本JOYTEC公司經過多年努力,
研發這台專門為釜飯設計的釜鍋機!

 

IMG_2158.jpg

 

一次可以烹煮10鍋,
電子式控制精準掌握時間與火侯,
大幅降低燒焦的失敗率!
讓每一次料理出來的品質如一,
不會有參差不齊的情形。

 

IMG_2160.jpg

 

完美再現經典釜飯!

配料添加自行調整~
田園味、山海味、海鮮味

 

36592.jpeg

 

 

設備洽詢:

星元貿易有限公司

02-28823232

P018623722_480.jpg

 

 

 

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    moongenie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()