市場上現宰雞隻或豬肉的攤位非常多,
類似於小林的牛肉現切專賣店相對較少見~
不管是想要火鍋肉片、牛肉麵肉塊、不同部位的牛排、日式燒肉...
這裡通通都有!
價格也很實在
薄肉片和肉絲可以說是一般家庭最常買的~
通常太太們都希望老闆可以事先處理好,
所以肉片的部分就靠這台平常只有在涮涮鍋或燒烤店才會看到的切肉機了!
機器在攤位後方~
這一台是14吋的大Size,
肉塊大用大機器較合適,
電源吃家用電,
屬於半自動(刀片自轉、切片手推)型號PA-350,
厚度可以自由調整~
客人需要多少斤就直接切給他們。
老闆小林俱有20幾年豐富的肉品專業知識,
對於肉的種類或相關問題都可以問他~
機器本體~
可上官方網站瞭解義大利原裝進口14吋切肉片機
訂購洽詢: 0987-111-577 陳先生
後來新增的羊肉塊(冬天可進補)
小林牛肉舖
週二 - 週日: 7:30 - 13:30
參考資料:https://www.facebook.com/XiaoLinNiuRouPu/timeline
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