風若停了雲要怎麼飛

今年的冬天特別的冷，
科學家說這是溫室效應、全球暖化的影響。
所以大家紛紛穿上厚重的衣物以求保暖。

也因為這樣國人好像特別喜愛在特別冷的天氣來吃個火鍋，

今天就來介紹一下這些火鍋店及日式燒肉店，
店內一盤一盤好吃又好看的肉片是如何切出來的??

 

基本上，
火鍋店及燒肉店的繁盛與否及客人的來店數和切肉片機有絕對的關係!!

這要從肉類的早期開始說起，
在初期台灣還沒有從國外進口的冷凍牛肉、豬肉及羊肉，
更不要說有販賣一片一片切好的肉片。

在當時切肉機一台要價一、二十萬元台幣，
相當的昂貴，
所以牛、羊、豬的肉片並不普及。

直到後期，
台灣大舉開放國外肉類進口，
不管在各大量販賣場及肉類批發市場都能輕易的買到整盒的肉片，
而且單價相當便宜，
也因此台灣的燒肉店及涮涮鍋店如雨後春筍般的出現，
在大車拼的時候，
吃到飽一人只要199元就有了。 

這是由於義大利SIRMAN超人牌，
大量生產中、小型的切肉片機，
種類繁多，
尤以10英吋、12英吋為低單價的機種。
小小一台、不佔空間、110伏特電壓、手握式切片、安全容易清洗，
一台的價格大約在25000元~35000元左右。

此刻應該有人要問，
為什麼日本製的切肉機要賣的那麼貴??
完全沒辦法跟義大利製的相比。

這是因為義大利的餐飲設備在全世界的市場裡是第一名，
義大利在生產不銹鋼廚房設備不但歷史最早，
而且他也是靠著觀光事業收入極高的國家。

不只是切肉機是全世界產量第一，
舉凡咖啡機、咖啡豆皆為義大利的廠牌，
早已成為他們的主力工業，
不但便宜、機器的外觀設計及性能也是全世界一流。

超人牌SIRMAN公司大量生產，
降低成本，
行銷全世界，
商品不怕餐廳業主的比較。

各位若有機會，
下次在燒肉店或是涮涮鍋店用餐，
偷看一下他們的廚房，
就會看到一台SIRMAN超人牌切肉機。

台灣有代理商，
星元貿易有限公司，
可以上網查看資料。
www.sing-yuan.com.tw


SIRMAN全系列義大利原裝切肉機
洽詢專線： 0987-111-577   陳先生