有一天無意間進了朋友的廚房,
他們家是在開餐廳的,
每天都要切很多的蔬菜,
不管是切碎或是切細,
就我所知每天都有很大的量,
但是打聽之下也沒有多請阿桑或是請工讀生,
以前其實就很好奇了,
只是沒多加尋問,
剛好去用餐,
有機會進了一下廚房,
看到了一台小小的機器,
很可愛,
不大也不佔空間,
但是效率卻超好,
不盡速度快,
而且切出來的品質也很好。
原來他是去買了一台日本製的切菜機,
基本上外觀看起來很細緻、小巧、不佔空間,
是插110V的電。
基本上我覺的最厲害的還是它切出來的速度 (切的量超大的) 跟品質,
跟人切的真的是差太多了,
如果叫阿桑切成這樣的細緻成度,
可能作個二、三天就不來了,
我看連工讀生也很難請到吧!
仔細看,
切出來的洋蔥顆粒分明、而且不出水,
這在餐廳作餡料的部份尤其重要;
我看應該是它的刀刃很利的關係。
基本上,
這台機器的效能沒話說,
輕輕鬆鬆不到一、二十分鐘就把一堆洋蔥切完了,
若是要叫人切的話,
應該會哭的"罵罵號" 吧!!
既然是好用的東西,
在這跟大家分享一下,
讓大家不管是在家包水餃或是作料理,
亦或是開餐廳,
都能可以更方便更省力,
我朋友是說他原本是在環河南路一帶在找切菜機,
後然輾轉得知有一家進口餐飲設備代理貿易商,
有一系列的廚房省力化設備,
貨色很其全。
在網路上也查的到:星元貿易有限公司
電話:28823232
重點是,
我朋友說他們還提供試切的服務,
超貼心的啦!!
忘了說,
機器本身拆洗很容易,
拆下來只有二、三個零件,
用水沖洗一下,
三二下就乾淨溜溜了,
一點也不麻煩。
這台機器其實最主要的功能是切細,
像是高麗菜、大蒜、洋蔥、蔥、韭菜、辣椒、紅蔥頭、土司,
這些都能輕易細切,
省時又省力,
價格還不貴,
推薦給大家,
希望能幫到大家的忙!!
日本原裝立式切菜機 CV-150B
洽詢專線: 0987-111-577 陳先生
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